リンゴを切るナイフ pomme
テーブルを囲む楽しい食後、
お喋りしながらリンゴを切り分ける和やかなとき。
そんなシーンにしぜんと馴染む、リンゴを切るナイフが出来ました。
“ナイフの表情”
アンティーク食器の手書き絵付けや、使いこまれた昔の道具の風合が素敵なように、
Pommeのナイフも、人の手の暖かみを感じられたらと・・・・、
1点1点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。
そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。
ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。
◇パン切りナイフ
独自に開発した二種類の波刃が施されており、いろいろな硬さのパンを切る事ができます。パンの硬い表面を切る時には、先端のとがった波刃を使用してください。
パンへの入り込みがスムーズです。パンの柔らかい部分を切る時には、緩やかなカーブの波刃を使用してください。
薄めのスライスも美しく仕上がり、パン屑もほとんど出ません。
◇ペティナイフ
大きすぎず、テーブルで使うのに丁度よいサイズのナイフです。
野菜・果物の皮むき、細工切りなどの細かい作業に最適です。
ハンドルは、ステーキナイフのような形状なので、手にしっくりと馴染みます。
◇チーズナイフ
ソフトタイプからセミハードタイプのチーズのカットに適しています。
刃の形状がギザギザなので、デコレーションナイフとしても使えます。
チーズを切ってからお皿に取り分ける時に、フォークのようにお使い頂けるように、先端がとがっています。
material
■ペティナイフ/パン切り
ステンレス三層鋼
(AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)
■ チーズナイフ
ステンレス刃物鋼
(マルテンサイト系420J2)
■ メッキ/24KGP純金メッキ
左から
| ■ パン切りナイフ | l | SP-4021 | l | JAN 292742 | l | size 290mm | l | blade 160mm | l | 80g l |
| ■ ペティナイフ | l | SP-4020 | l | JAN 292735 | l | size 280mm | l | blade 145mm | l | 90g l |
| ■ チーズナイフ | l | SP-4022 | l | JAN 292759 | l | size 250mm | l | blade 120mm | l | 70g l |
〇メーカーコード：4571313
material
■ペティナイフ/パン切り ステンレス三層鋼
(ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)
■ チーズナイフ ステンレス刃物鋼
(マルテンサイト系420J2)
■ メッキ/24KGP純金メッキ
■ 一本一本、手作業で作られています。
風合いの出方が一本一本異なります。
■デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は 中性洗剤をつけた柔らかい
スポンジ で手洗いし、水気を拭き取ってから乾燥した場所へ保管してください。
(食器洗浄機は使用しないでください）
■ 燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。